Тип заведения: суши-бар

Персонал ресторан Fusion cafe приглашает всех любителей суши насладиться этим традиционным японским блюдом. Уникальной чертой кулинарного искусства Страны восходящего солнца считается широкое применение различных морепродуктов и рыбы, а без риса не обходится ни одна трапеза. Всемирную известность приобрели роллы - своего рода рулеты с начинкой из креветок, тунца и т. п., чаще всего завернутые в нори (высушенные и спрессованные водоросли). Многим наверняка знакомы их названия: Филадельфия, Аляска, Унаги маки, Калифорния, и другие, не менее аппетитные. Они имеют большое количество вариаций, среди которых почти каждый сможет найти свое идеальное сочетание.